Plateau braisé du chef : Choukouya de mouton, poulet braisé, brochettes, alloco, attiéké et sauces maison.
À partager · 2 personnes

Plateau braisé du chef

Choukouya de mouton, poulet braisé, brochettes, alloco, attiéké et sauces maison.

12 000 FCFA À partager
Accompagnement
Alloco et attiéké
Portion
Pour 2 personnes
Piment
🌶🌶
Allergènes
Moutarde

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Au menu le vendredi, samedi. Commander depuis la carte.

L'histoire du plat

Notre plateau pour les soirs où l'on veut un peu de tout. Le choukouya, viande de mouton grillée et assaisonnée, est une spécialité des grilleurs d'Abidjan.

Ingrédients

  • Choukouya de mouton
  • Poulet braisé
  • Brochettes de bœuf
  • Alloco, attiéké
  • Oignons, tomates, piment
  • Sauces maison

La composition peut varier légèrement selon l'arrivage du marché. Viandes halal.