Petit prix
Attiéké · Poisson frit
Garba
2 000 FCFALe classique d'Abidjan : attiéké, thon frit, oignons, tomates et piment frais.
Piment : 🌶🌶
Alloco · Braisé
Alloco poisson braisé
Bananes plantain mûres frites, poisson braisé, oignons rouges et citron vert.
4 000 FCFA
- Accompagnement
- Alloco (banane plantain frite)
- Portion
- Un poisson et une belle portion d'alloco
- Piment
- 🌶🌶
- Allergènes
- Poisson
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L'histoire du plat
L'alloco se mange à toute heure en Côte d'Ivoire. Nous choisissons des plantains bien mûres, coupées en dés puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées et fondantes.
Ingrédients
- Banane plantain bien mûre
- Poisson braisé
- Oignon rouge
- Citron vert
- Piment frais
- Huile de friture
La composition peut varier légèrement selon l'arrivage du marché. Viandes halal.
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Petit prix
Attiéké · Braisé
Poulet braisé attiéké
4 500 FCFADemi-poulet mariné aux épices et braisé au charbon, attiéké, crudités et sauce piment.
Piment : 🌶🌶
Fait mijoter
Attiéké ou riz · Poulet
Kedjenou de poulet
5 000 FCFAPoulet mijoté à l'étouffée dans son jus avec tomates, oignons, gingembre et piment, servi avec attiéké ou riz.
Piment : 🌶