Alloco · Braisé
Alloco poisson braisé
4 000 FCFABananes plantain mûres frites, poisson braisé, oignons rouges et citron vert.
Piment : 🌶🌶
Attiéké · Braisé
Attiéké poisson braisé
Poisson entier braisé au feu de bois, attiéké frais, oignons, tomates et piment écrasé.
4 000 FCFA Best-seller
- Accompagnement
- Attiéké frais
- Portion
- Un poisson entier (environ 400 g)
- Piment
- 🌶🌶
- Allergènes
- Poisson
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L'histoire du plat
Le plat des maquis d'Abidjan par excellence. Le poisson est mariné aux épices puis braisé lentement sur le charbon, et servi avec un attiéké acheté frais chaque matin.
Ingrédients
- Attiéké (semoule de manioc)
- Poisson entier mariné
- Oignon, tomate, concombre
- Ail, gingembre, citron
- Piment frais écrasé
- Cube et sel
La composition peut varier légèrement selon l'arrivage du marché. Viandes halal.
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Petit prix
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Piment : 🌶🌶