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Plateau braisé du chef
12 000 FCFAChoukouya de mouton, poulet braisé, brochettes, alloco, attiéké et sauces maison.
Piment : 🌶🌶
Photo : Jacquitoz, CC BY-SA 4.0
Attiéké à l'huile rouge de palme, oignons et piment, servi avec poisson frit ou braisé.
Au menu le mercredi, vendredi, samedi. Commander depuis la carte.
Mélangé à l'huile rouge de palme, l'attiéké prend une belle couleur orangée et un goût plus riche. Un classique simple et parfumé.
La composition peut varier légèrement selon l'arrivage du marché. Viandes halal.